На сайте новинка - шкафы шоковой заморозки SAGI

Новые шокеры SAGI идеально подходят для ресторанов, кафе и магазинов, обеспечивая быстрое замораживание продуктов, прошедших предварительную тепловую обработку без потери качества, и сохраняя форму, вкус и текстуру.

Благодаря высокой производительности и надежности, данные модели станут отличным решением для профессиональных кухонь.

Особенности моделей:

Шкаф шоковой заморозки SAGI JF51M R290

• 220В, 0,82 кВт
• 5 GN 1/1 и/или EN 60x40
• 20 кг от +90°C до +3°C — 90 минут
• 12 кг от +90°C до -18°C — 240 минут

Шкаф шоковой заморозки SAGI PF101S R290

• 380В, 1,8 кВт
• 10 GN 1/1 и/или EN 60x40
• 50 кг от +90°C до +3°C — 90 минут
• 25 кг от +90°C до -18°C — 240 минут