Новинки от Abat - подовые печи Super Tower

Компания Abat представляет инновационную линейку подовых печей Super Tower – профессиональное оборудование для безупречной выпечки.

Подовая печь ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower Abat

Подовая печь ЭШП-2-01КП 1EN Super Tower Abat

Подовая печь ЭШП-3-01КП 1EN Super Tower Abat

Особенности оборудования:

• Разнообразие моделей – печи с 1, 2 и 3 секциями под любые объемы производства
• Модуль ЭШП-1-01КП 1EN – идеально совмещается с конвекционными печами КЭП-4ПМ(-01), КЭП-6П-01 и расстоечными шкафами типа ШРТ-12 для комплексного решения
• Камера (630×460×280мм) – вмещает 1 лист EN 1/1 (600×400 мм)
• Премиальное исполнение – корпус из нержавеющей стали, жаропрочное стекло, встроенная подсветка

Технические преимущества:

• Профессиональный парогенератор + продувка камеры
• Безупречный равномерный нагрев за счет каменного пода (кардиерит)
• Раздельная регулировка верхних/нижних ТЭНов
• 110 предустановленных программ с 6 этапами приготовления
• Быстрый нагрев до 240°C за 45 минут
• Защита от перегрева (отключение при 360°C)