В ассортименте Tatra новинка - пицца-печь TPO 11 M

Печь для пиццы Tatra TPO 11 M — это профессиональная двухкамерная электропечь, предназначенная для быстрого выпекания пиццы и хлебобулочных изделий. Благодаря высокой максимальной температуре и независимому контролю зон нагрева, она обеспечивает идеальную хрустящую корочку и равномерное пропекание.

Особенности модели:

• Две независимые камеры: Позволяют одновременно выпекать до 2 пицц диаметром до 40 см с разными температурными режимами
• Высокий температурный режим: Печь разогревается до 455°С
• Шамотный под: Рабочая поверхность из огнеупорной глины (толщина 14 мм) отлично аккумулирует тепло
• Раздельное управление: Электромеханическая панель позволяет задавать раздельную температуру для верхних и нижних ТЭНов в каждой камере
• Контроль выпекания: Дверцы оснащены термостойкими смотровыми окнами и встроенной подсветкой для визуального контроля
• Экономичность и производительность: Две камеры работают автономно — в часы низкой загрузки можно использовать только одну секцию
• Компактность: Печь оптимальна для небольших кухонь, кафе и фуд-траков, занимая минимум полезной площади
• Надежность: Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, рассчитанной на интенсивное ежедневное использование