Бренд Dr.coffee PROXIMA появился в 2019 году как результат взаимодействия китайской торговой марки Dr.coffee System Technology Со., Ltd и российской компании Proxima Ltd. Первая специализируется на производстве профессиональных кофемашин, а вторая осуществляет поставки оборудования для кофейного бизнеса в РФ.
В начале сотрудничества были выпущены две серии кофемашин: F11 и F2. Сейчас компания Dr.coffee постоянно совершенствует свои модели и производит широкий спектр автоматических кофемашин для предприятий питания и торговли. Также выпускаются настольные холодильники для молока, чистящие средства для оборудования. Все товары бренда отличаются высоким качеством и надежностью.