Гриль шаурма Tatra TDM E 3B предназначен для обжарки большого количества различных видов мяса и птицы при приготовлении начинки из рубленного мяса для шаурмы и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, нижним приводом вращения вертела и емкостью для сбора жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Конструктивные особенности:
- каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min-max)
- привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования
- корпус гриля с нагревательными элементами может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- корпус из нержавеющей стали
- емкость для сбора жира
Максимальная загрузка, кг: 40
