Холодильный шкаф Polair CS107 Meat Тип 2 предназначен для создания оптимальных условий для хранения и дозервания мяса на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус внутри и снаружи (кроме задней стенки) выполнен из нержавеющей стали, дверь - стеклопакет. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды 40 °С.
Особенности:
- Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
- 4 перфорированные полки
- Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
- UV-лампа для обеззараживания воздуха
- Внутренняя подсветка
- Педаль
Дополнительные характеристики:
- Расход электроэнергии: 8 кВт/ч х сутки
- Регулировка уровня влажности: от 60 до 95 %
- Толщина стенки корпуса: 43 мм