Камера шоковой заморозки IFR202R SAGI используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
- Панельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304, полиуретан с высокой плотностью, толщина изоляции 80
- мм (плотность 40 кг/м³)
- Основание из нержавеющей стали AISI 304, изоляция толщиной 30 мм, подходит для установки тележки
- Предустановлено для выносного холодильного агрегата на максимальном линейном расстоянии 25 метров от холодильного агрегата; трубки не входят в комплект поставки
- При подключении к выносному холодильному агрегату мощность хладагента: 12,440 Вт при температуре испарения-23 °C и температура конденсации 54,5 °C.
- Воздушное охлаждение
- Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки
- Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.
- Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана
- Оттаивание электрообогревом
- Изолированная дверь с самозакрывающимся устройством, ручкой и внутренним предохранителем
- Легко снимаемый магнитный уплотнитель Дверная рама с нагревательным элементом
- Панель управления со степенью защиты IP20
- Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии.
- Максимальная температура в помещении +43 °C (климатический класс 5, температура в помещении + 40 °C и влажность 40%)
- Доступ ко всем элементам управления и деталям осуществляется с передней панели
- Пластиковый каплесборник.
- USB-порт для обновления программного обеспечения и загрузки данных HACCP
- Комплект поставки: термощуп, замок, светодиодная панель RGB, пандус для тележки
