Кипятильник непрерывного действия (проточный) электрический КНДЭ-80 Тулаторгтехника предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания, с производительностью 80 л/час.
Кипятильник и ТЭН изготовлены из “пищевой” нержавеющей стали. В корпус кипятильника установлен питательный бак. В питательном баке находятся кипятильный сосуд и сборник кипятка. Кипятильный сосуд и питательный бак выполнены как сообщающиеся сосуды, т.е. уровень воды в питательном баке и кипятильном сосуде всегда одинаков.
В кипятильном сосуде установлены ТЭНы. Для отбора кипятка из сборника кипятка используется кран. Сверху кипятильник накрывается крышкой. Кипятильник подключается к водопроводной сети и к канализации. Кипятильник работает в автоматическом режиме. Блок автоматики смонтирован внутри корпуса кипятильника, под питательным баком.
В питательном баке установлены:
1. Патрубок подвода холодной воды
2. Аварийный слив воды в канализацию
3. Датчик “сухого хода” ТЭНов – даёт сигнал блоку автоматики для включения ТЭНов, только когда ТЭНы полностью покрыты водой
4. Датчик максимального уровня воды – даёт сигнал блоку автоматики для прекращения подачи воды
Электронный блок управления обеспечивает надёжную и безопасную работу кипятильников.
Принцип работы проточного кипятильника:
- При включении кипятильника, открывается электромагнитный клапан и вода, из водопровода, поступает в питательный бак и, соответственно, в кипятильный сосуд. При достижении уровнем воды датчика «сухого хода», ТЭНы включаются, происходит нагрев воды в кипятильном сосуде. При достижении уровнем воды датчика уровня воды, клапан закрывается.
- При кипении воды в кипятильном сосуде образуются пузырьки пара, плотность кипящего слоя воды снижается, соответственно объём кипящего слоя увеличивается и кипяток, переливаясь через край кипятильного сосуда, попадает в сборник кипятка.
- Уровень воды в питательном баке и кипятильном сосуде понижается – датчик уровня воды дает сигнал блоку автоматики на открытие клапана. При открытом кране отбора кипятка из сборника кипятка, цикл повторяется.
- Если кран отбора кипятка закрыт, то уровень кипятка в сборнике кипятка достигает датчика уровня кипятка, ТЭНы отключаются, клапан закрывается, вода не поступает в кипятильник.
- При открытии крана отбора кипятка, кипятильник включается и продолжает работу в автоматическом режиме.
- Кипятильник подключается к электрической, водопроводной и канализационной сетям специалистами по монтажу и обслуживанию торгово-технологического оборудования.
Кипятильник упакован в коробку из гофрокартона.
Мощность: 8,0 кВт
Производительность: 80±10 л/час.
