Куттер Robot Coupe R2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали
- Блок двигателя из поликарбоната
- Чаша из нержавеющей стали с ручкой
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 10 до 20
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 0,75 кг
- Взбивание: 1 кг
- Замес теста: 0,5 кг
- Размалывание: 0,3 кг
- Время работы: от 1 до 4 мин.
- Ток: 3,5 А
