Миксер B10F-1 используют в различных заведениях общепита — кафе, ресторанах, столовых, барах и т.д. Особенность планетарных миксеров в том, что месильный механизм имитирует движение планеты – вращаются и насадки, и платформа. Таким образом смешивание ингредиентов проходит более эффективно.
Данный миксер крупногабаритный, используется для производства большого количества продукта. Из-за своего размера и веса оборудование устанавливается на пол. Оно, как и другие миксеры компании, выпускается с лопаткой, венчиком, крюком. Отметим, что модель не предполагает наличия защитной решетки, отсутствует и аварийный выключатель.
В модели зубчатая передача. «Верх» конструкции поднимается с помощью ручки, дежа съемная, поэтому не возникнет трудностей с уходом.