Печь электрическая для пиццы ПЭП-1-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-1-01:
- камера размером 370x401x147 мм
- вместимость печи - 1 заготовка для пиццы диаметром 350 мм
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 °С
- очистка пиролизом при температуре +450 °С
- разогрев до +300 °С за 25 минут
- ТЭН-ы из нержавеющей стали
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов
- 2 механических термостата
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 °С
- под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14 мм
- глухая дверца
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,6
Номинальное напряжение, В 230
Время разогрева камеры до 300 °С, мин 25
Количество камер 1
Площадь пода, м2 0,133
Диапазон регулирования температуры в камере, °С +20...+450
Внутренние размеры камеры, мм 370x401x147(125)
Количество ТЭН-ов 2
Материал ТЭН-ов нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 654(670)x567(615)x311(336)
Масса, кг 36
