Процессор кухонный Waring WFP16SCE используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Модель оснащена бункером-овощерезкой и чашей-куттером.
Особенности:
- Высокопроизводительный промышленный двигатель с защитой от тепловой перегрузки обеспечивает надежную работу в непрерывном режиме и предназначен для переработки больших объемов
- Приводной вал из нержавеющей стали рассчитан на профессиональный уровень нагрузки
- Система защитной блокировки не позволяет запустить процессор, если не все детали надежно закреплены
- Бункер овощерезки изготовлен из прочного поликарбоната, устойчивого к повреждениям
- Вместительная чаша куттера позволяет перерабатывать до 3,8 литров сухих ингредиентов и 2,6 литров жидких
- Запатентованная система уплотнения LiquiLock позволяет выливать готовые продукты из чаши измельчителя, надежно удерживая нож или диск
В комплекте:
- Набор для нарезки кубиками 3,8" (10 мм)
- Нож S-образный для измельчения в чаше-куттере
- Диск для взбивания крема и масла
- Диск-слайсер с настраиваемой толщиной нарезки
- Диск для шинковки двухсторонний
2 бункера в комплекте:
- Бункер-овощерезка
- Чаша-куттер
Дополнительные характеристики:
- Максимальная производительность:
- Нарезка слайсов: 537 кг/час
- Шинковка моркови: 397 кг/час
- Измельчение мяса: 177 кг/час
- Замес теста: до 140 батонов/час
- Замес песочного теста для пирогов: до 360 основ/час
- Нарезка томатов кубиками: 415 кг/час
- Взбивание жирных кремов: 76 л/час
- Размеры загрузочного отверстия: 150x60x100 мм
