Шкаф шоковой заморозки ATT10 ICEMAKE

БрендIcemake Рабочий диапазон, °Сот +70 до -18/от +70 до +3

Шкаф шоковой заморозки ATT10 ICEMAKE используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

503 064 
Наличие: 1 шт.
Наши преимущества
  • — Индивидуальный подход
  • — Гибкое ценообразование
  • — Большой ассортимент и быстрая доставка
  • — Профессиональная техническая поддержка
  • — Надёжность и качество
  • — Гарантия от 6 месяцев
Свяжитесь с нами

Наличие на складах

Склад В наличии на складе Цена за единицу Доставка
Москва-7
Наличие: 1 шт.
503 064 
Расчет доставки...
+

Описание

Шкаф шоковой заморозки ATT10 ICEMAKE используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Особенности:

  • Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
  • Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
  • Хладагент: R507
  • Низкое потребление энергии
  • Компактные размеры

Характеристики

Время замораживания, час
4
Время охлаждения, мин
90
Замораживание, °C
от +70 до -18
Количество уровней, шт
10
Масса замораживаемого продукта, кг
15
Масса охлаждаемого продукта, кг
25
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Объем, л
190
Охлаждение, °C
от +70 до +3
Размещение гастроемкостей/противней
На направляющих
Расстойка теста
Нет
Расстояние между уровнями, мм
70
Тип противня, мм
GN 1/1 (530x325) или EN 1/1 (600x400)
Управление
Электронное
Артикул
C2812
Бренд
Icemake
Страна производства
Италия
Рабочий диапазон, °С
от +70 до -18/от +70 до +3
Хладагент
R507
Габариты [ШхД(Г)хВ], мм
750x740x1330
Холодильный агрегат
Встроенный
Электрические параметры
Потребляемая мощность
1.49 кВт
Напряжение, В
220
Логистическая информация
Вес без упаковки, кг
112
Вес с упаковкой, кг
120
Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм
770х810х1400
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Подробная консультация

Сопровождение сделки на всех её этапах, за Вами будет закреплён личный менеджер!