Шкаф шоковой заморозки Polair CR20-L

PL-CR20L
 Шкаф шоковой заморозки (шокер) Polair CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять...
Свяжитесь с нами насчёт цены
Склад
В наличии
на складе
Цена
за единицу
Сколько нужно,
шт.
 
Под заказ
Расчет доставки...
+
Под заказ
Расчет доставки...
+
Под заказ
Расчет доставки...
+
Под заказ
Расчет доставки...
+
Время замораживания, час
4
Время охлаждения, мин
90
Замораживание, °C
от +90 до -18
Количество уровней, шт
20
Масса замораживаемого продукта, кг
70
Масса охлаждаемого продукта, кг
90
Масса продукта для замораживания
Нет
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Охлаждение, °C
от +90 до +3
Противень
GN 1/1
Режим быстрого замораживания
есть
Режим быстрого охлаждения
нет
Режим мягкого замораживания
нет
Режим мягкого охлаждения
есть
Толщина стенки корпуса, мм
61
Управление
Электронный блок управления (терморегулятор)
Рабочий диапазон, °С
от +90 до +3/от +90 до -18
Хладагент
R404/R452
Наличие оттайки
есть
Габариты [ШхД(Г)хВ], мм
800х860х2160
Бренд
Polair
Серия
Light
Электрические параметры
Напряжение, В
380-400В, 50Гц,3ф
Потребляемая мощность, кВт
3.1
Логистическая информация
Вес без упаковки, кг
230
Вес с упаковкой, кг
280
Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм
920х1000х2340
Тип упаковки
Картон
Найти похожие

 Шкаф шоковой заморозки (шокер) Polair CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. 

 Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.

Особенности:

  • Оттайка естественными теплопритоками
  • Терморегулятор: электронный блок
  • Нижнее расположение агрегата
  • Хладагент: R404а/R452
  • Режимы:
    • Мягкое охлаждение 
    • Быстрое замораживание
  • Термощуп

Дополнительные характеристики:

  • Температура в камере: до -35 °С
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм

Отзывы не найдены

  • Новые поступления
  • Самые популярные
Быстро и качественно доставляем

Наша компания производит доставку по всей России

Гарантия качества и сервисное обслуживание

Мы предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Подробная консультация

Сопровождение сделки на всех её этапах, за Вами будет закреплён личный менеджер!