Тестораскатка SF450BDX500 FLAMIC предназначена для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста; а также для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Стенд НЕ входит в комплект поставки.
Особенности:
- Окрашенный корпус (из нержавеющей стали – по запросу)
- Защитная решетка в соответствии с требованиями CE
- Точная регулировка толщины раскатываемого пласта теста при помощи градуированной шкалы
- Скребки очень легко снимаются и просты в ежедневном уходе
- Регулируемая скорость между входящим и выходящим транспортерами, гарантирующая постоянную раскатку теста
- Транспортерные ленты можно поднять во время простоя машины для экономии пространства в помещении
- Реверсивные транспортерные ленты управляемые джойстиком
- Скорость транспортной ленты фиксированная
- Лотки для теста входят в стандартную комплектацию
Технические характеристики:
- Тип настольная
- Ширина транспортера, мм 450
- Длина, транспортера, мм 500
- Скорость транспортера на выходе, м/мин: 28
- Диаметр валков: 60 мм
- Длина в рабочем положении, мм 1120
- Мощность, кВт: 0,5
- Напряжение, В: 380
- Толщина раскатываемого теста. мм: 0,2-35
- Оптимальный вес теста для слоения 2-3кг
