Форма д/шок. "Chocolate Bar Bricks" 154х77мм h9мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5010FR используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие легко моется и способно выдерживать температуру от -40 до 280 °С. Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Fabrizio Fiorani.