Форма д/шок. "Chocolate Bar Bricks Mini" 70х70мм h10,5мм, 50гр, 6 ячеек, п/к PC5013FR используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпекания или заморозки различных десертов из жидкого теста, мусса, шоколада, желе, суфле или мороженого. Модель позволяет получить продукт в объемном виде. Изделие легко моется и способно выдерживать температуру от -40 до 280 °С. Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Fabrizio Fiorani.