Фритюрница FD80DR ROLLER GRILL предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Фритюрница имеет настольное исполнение и две ванны по 8 литров.
Особенности:
- Модель оснащена предохранительным термостатом, выключающимся в случае перегрева или отсутствия масла
- "Холодная зона" обеспечивает длительное использование масла
- Съёмный блок управления
- Ванны из нержавеющей стали, которые можно мыть в посудомоечной машине
- Точный термостат работает в температурном диапазоне до +180°С
- Цельная слегка наклоненная ванна, предназначенная для легкого слива масла
- Безопасный слив благодаря кранам из нержавеющей стали и рычажной системе
- Сигнальные лампочки
- Корзины для погружения с термостойкими ручками
- Крышки из нержавеющей стали
- Работает от электросети
Технические характеристики:
- Габаритные размеры: 590х450х370 Н мм
- Габаритные размеры погружаемых корзин: 220х260х100 Н мм
- Вес: 15 кг
- Мощность: 6,8 кВт (2 х 3,4 кВт)
- Напряжение: 2 х 220 В
- Количество корзин: 2
- Количество ванн: 2
- Объём ванн: 16 л (2 х 8 л)
- Вместимость: 2 х 2,5 кг картофеля фри
- Производительность: 24 кг картофеля фри в час
