Машина картофелеочистительная кухонная типа МКК-150-01 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания.
За один цикл работы картофелеочистительной машины МКК-150-01 возможно обработать до 10 кг корнеплодов, за час – до 150 кг. При этом изделие потребляет не более 0,75 кВт в час.
Трамплины на абразивном диске и стенках рабочей камеры позволяют очистить от кожуры не только картофель, но и морковь, свеклу, лук и другие корнеплоды. Процесс их обработки ничем не отличается от стандартного процесса очистки картофеля.
Никаких специальных навыков для работы с картофелеочистительной машиной МКК-150-01 не требуется.
- Корпус машины МКК-150-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри.
- Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23.
- В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги.
- Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54.
- Крышка - из прозрачного поликарбоната. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым.
- Вращающийся диск и стенки рабочей камеры покрыты абразивным материалом. Абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изделия 7 дней в неделю. Для лучшего перемешивания и промывания корнеплоды непрерывно поливаются водой через разбрызгиватель.
- Включение машины производится путем поворота таймера. Выгрузка продукта производится под воздействием центробежной силы. Кожура и вода удаляются через отверстие на дне станины по сливному шлангу и попадают в мезгосборник. Вода удаляется через сливное отверстие на дне поддона, а кожура остается в самом мезгосборнике, не засоряя канализацию. Подставка и мезгосборник картофелеочистительной машины МКК-150-01 также полностью выполнены из полированной нержавеющей стали.
- Для того, чтобы картофелеочистительная машина служила Вам долго, ежедневно проводите ее тщательную очистку после окончания работы
