Индукционный казан ИПВ-142154 предназначен для ресторанов и предприятий общественного питания, специализирующихся на изготовлении среднеазиатских блюд.
Индукционный казан позволяет повару приготовить плов на инертном жаре, соответствующем температуре приготовления блюда в традиционных условиях. Благодаря уникальной схеме управления, эффективность использования энергии электромагнитного нагрева составляет до 90%.
Встроенный чугунный казан. Чугунная посуда общепризнанно является лучшей для приготовления пищи. Она аккумулирует и выделяет тепло на протяжении длительного периода времени. Экологически чистая, естественная среда позволяет приготовить максимально насыщенные и вкусные блюда.
В изделии установлен датчик напряжения. Датчик напряжения предназначен для непрерывного контроля величины напряжения в сети переменного тока и защиты электроники плиты путем отключения напряжения питания при выходе его за установленные пределы.
Панель управления:
- Панель управления плиты имеет индикатор включения питания, индикатор таймера, индикатор включения нагрева.
- Панель имеет круглую ручку с помощью которой можно : включать/выключать плиту, устанавливать степень нагрева, выставлять таймер.
- На панели имеется индикатор, отображающий текущие режимы работы плиты (ступень нагрева и время таймера в минутах).
Характеристики:
- Плита с встроенным казаном объемом 25 литров
- Диаметр чаши 53 сантиметр
- 9 ступеней нагрева
- Таймер в диапазоне от 1 до 99 минут
