Lainox Oracle

Oracle всегда адаптируется к вашим потребностям. На этапе сервировки он может работать как Combi Wave для выпечки круассанов или хлеба или использовать всю мощность микроволн.

А в начале обслуживания он может быстро превратиться в печь ускоренного приготовления High Speed Oven, чтобы вы могли в несколько секунд подавать вашим клиентам готовые блюда.

Oracle Odorless System

Для Oracle не требуется вытяжного зонта или воздуховода для удаления дымовых газов от готовки, так как он оснащен инновационной системой OOS – Oracle Odorless System. Центральный элемент системы – ламельный каталитический фильтр лабиринтного типа, содержащий частицы платины, которые позволяют нейтрализовать пары, запахи и остатки жира во время готовки. Oracle Odorless System не нуждается ни в очистке, ни в текущем обслуживании. Эффективность системы гарантирована всегда.

Oracle Washable Box

Oracle Washable Box позволяет вам легко очищать ваш Oracle без необходимости в дорогостоящих подключениях для подачи и слива воды. И все это благодаря специальному съемному тефлоновому коробу для камеры, который можно вынимать и мыть для последующего повторного использования, что делает очистку быстрой и экономичной. Эта разработанная Lainox система OWB (патент заявлен) позволит вам всегда поддерживать чистоту внутри рабочей камеры.