Миксер планетарный для тортов Rosso B7S cake предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов и муссов на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплекте с миксером три насадки:
Венчик для взбивания сливок, яичных белков, муссов, кремов и белкового теста.
Насадка лопатка для замешивания жидкого теста, перемешивания соусов, приготовления сливочного масла с разными добавками и замешивания сдобного теста.
Насадка крюк для замешивания дрожжевого теста.