Планетарный миксер STARMIX PL40N3F предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
- Встроенный таймер на 30 минут
- Подъем дежи вручную с помощью рычага
- Регулируемая ножка
- Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
- Ориентировочная производительность: 44 кг/час
Скоростной режим:
- Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/145 об/мин
- Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/467об/мин
Комплектация:
- Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40
- Венчик из нержавеющей стали FFFPL40
- Лопатка из алюминия SP40
- Крюк из алюминия GPL40
- Фиксированная защитная крышка из пластика
