Конвекционная печь HOP AIR FRYER позволяет готовить замороженные продукты во фритюре без использования масла. И, заодно, без запаха, дыма, пара. Разработана итальянским производителем Venix.
Особенности печи:
- конвекция и вращающаяся корзина (блюдо будет таким же хрустящим, как если бы вы работали на фритюрнице, но более полезным и на 50% менее калорийным);
- система конденсации на задней стенке;
- USB-порт: можно грузить 99 рецептов по 4 стадии приготовления;
- Автоматический предварительный нагрев (300°C/572°F);
- 5 настроек вращения корзины. Вместо нее можно установить 2 решетки GN ⅔ — и использовать оборудование как конвекционку, чтобы делать снеки, бургеры.