Нож для чистки овощей JUNIOR 24100.3214000.060 ICEL используется для чистки овощей на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Лезвие ножа изготавливается из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC.
- Толщина лезвия: 1,5мм.
- Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность.
- Эргономичная ручка из полипропилена.