Описание
Печь для пиццы Zanolli T Polis 4/MC18/ПОД/ПАР предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. ?
Особенности
Печь для пиццы имеет поверхность пода из шамотного камня, что позволяет выпекать без пекарских листов, а непосредственно на поверхности пода.
Быстро нагревается.
Шамотный камень долго удерживает тепло и позволяет тесту равномерно пропекаться.
Отличная производительность благодаря новым электронным операционным системам с безопасными и простыми в использовании элементами управления.