Печь конвекционная Gogol GG43M0HX0S Radax предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление 260
- Х ecosystem 90 - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Регулировка влаги М
- Распределение воздуха в рабочей камере
- X power - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры
Особенности:
- Стандартное открывание двери рабочей камеры
- Режим продолжения работы до выключения
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Селектор подачи пара
