Электрическая конвекционная печь Gastromix HEB4-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней (436x315 мм).
Особенности:
- Уровни: 4
- Температура до 260С
- Размер противня: 436х315мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Габариты: 595х600х575 мм
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 2,6 кВт
- Вес: 29 кг
