Профессиональная электрическая плита 900-й серии, производства KOGAST (Словения) модель ES-Т49/P, предназначена для оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель рассчитана на крупные рестораны и предприятия закрытого типа, включая производственные столовые, воинские части, комбинаты питания (более 150 посадочных мест).
- Габаритные размеры 800х900х900 мм.
- Напряжение 380 В.
- Мощность 10 кВт
Электрическая плита ES-Т49/P имеет четыре квадратные конфорки из чугуна, мощность каждой составляет 2,5 кВт. Конфорки (сплошная поверхность) дают возможность свободно перемещать наплитную посуду и использовать посуду любого диаметра.
Каркас и верхняя поверхность с закругленными углами сделаны из нержавеющей стали AiSi304 и тем самым обеспечивают прочность и долговечность оборудования.
Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров.
Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие защитные термостаты. Степень влагозащиты - IPX4.
