Аппарат HKN-CTM44 Hurakan используется для темперирования (плавления) твердого шоколада и поддержания его в жидком состоянии для дальнейшего использования в кондитерских, магазинах и предприятий общественного питания.
Особенности:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- 2 емкости (GN1/4-150) по 4л
- Крышки в комплекте
- Температурный режим, °С: от 0 до +99
- Без использования воды
- Цифровая панель управления