Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) Вулкан ETK-BST1 Теннеси (6411711) предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне.
Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой.
Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость.
Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада.
Особенности
Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
Модель оснащена поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада.
