Вок-станция индукционная CP-WOKST18L CRAZY PAN полезна кафе и ресторанам японской, китайской, пан азиатской кухни. Можно готовить на виду у восторженных гостей. Чаша из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием вращается – блюда азиатской кухни готовятся идеально равномерно. Внутри чаши есть делители, которые не дают ингредиентам слипаться во время вращения. Уровень наклона чаши регулируется с помощью рычага.
Температура нагрева – 50-260°С - близка к температуре разогрева на открытом огне. Чаша очищается с помощью душа, который идет в комплекте. Быстро и удобно.
- 5 скоростей
- 5 уровней мощности нагрева
- Напряжение – 220В/50Гц
- Пневмовыключатель – 32А
- Размеры - 430х640х750мм
- Масса – 30кг
- Размер чаши – 260х260 мм
- Объем чаши – 18л
- Максимальная загрузка – 6,3 л
- Для работы необходимо подключить пневмовыключатель 32А.
