Описание
Блинный аппарат Сиком РК-1.1 используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Блинный аппарат с полуавтоматической формующей кареткой позволяет формовать и выпекать блины квадратной или прямоугольной формы.
Благодаря ее использованию, блины получаются идеальной формы, кроме того, на каретке устанавливается и требуемая толщина блина.
Длинная жарочная поверхность из чугуна используется следующим образом: на ее первой части блин яормуется и пропекается с одной стороны, а после переворачивания его на вторую часть жаровни пропекается с другой стороны.
Особенности
- Высокая производительность при малых габаритах
- Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины; дальнейшего разглаживания не требуется
- Высококачественные материалы: жарочная поверхность изготовлена из чугуна, каретка - из нержавеющей стали
Характеристики
- Пределы регулирования температуры: +50...+250 °С (+50...+300 °С)
- Время разогрева: не более 20 минут
- Размеры блинной заготовки:
- ширина 220 мм
- макс. длина 470 мм
- длина при использовании откидного упора 470 мм
- толщина 1-4 мм
