Как начиналась история
Завод Linnafrost, а в прошлом — Helkama, — это предприятие с 105-летней историей. Задолго до основания современного завода, на этом месте работало первое производство бытовой техники, запущенное в 1916 году финном Хейкки Хелкама.
Хелкама не только начал своё дело в Выборге, но и построил там первое производство с фирменными стандартами качества, которые до сих пор соблюдаются на заводе.
Сегодня на производственной базе завода Linnafrost выпускается холодильное и тепловое оборудование для ритейла и предприятий общественного питания. В конце 1990-х завод был крупнейшим поставщиком PepsiCo, Heineken и «Балтики». Сегодня Выборгский завод холодильной техники выпускает торговые брендированные холодильники для напитков.
Юрий Осокин, начальник производства.
Работает с 2000 года
О качестве и финских стандартах
Я пришёл на завод в 2000 году обычным рабочим на участок тестирования холодильников. Сейчас работаю начальником производства. Путь занял 21 год.
Я остаюсь здесь все эти годы, потому что у нас налажена европейская культура производства. Начиная от режима рабочего времени, заканчивая списанием брака. Сюда престижно устроиться и работать, сюда стремились. Зарплаты были выше средних по городу.
Была система мотивации: если ты мог работать дольше,
у тебя была понятная премия. В конце года собиралась аттестационная комиссия. Руководитель представлял своих сотрудников, их достижения, и им ежегодно повышалась заработная плата. Был стимул повышать квалификацию.
Были и другие социальные премии. Если на заводе не куришь, получаешь 1000 рублей. Люди многие бросали курить и получали за это премию.
Сейчас этого нет. Сотрудники ещё помнят те времена и ожидают, что это всё вернётся.
Со мной все эти годы оставалась команда. Это костяк
из 18 человек, они работают ещё с Хелкама и помнят
тот хороший опыт. Кроме моей команды, через завод прошло 1000 человек. Мы про себя отмечаем, что люди бывают разные — и не всем удалось остаться, потому что необходимо разделять культуру качества, привитую Helkama.
Нужно чтобы человек выполнял норму. Не допускал брака.
У нас стандарт: за год допускается не больше трёх случаев брака на рабочем месте.
Раньше у нас проводились «дни качества». Собирались всем заводом. Выходил генеральный директор. Мы обсуждали планы, итоги. Сколько мы выпустили, план на месяц. Сколько несчастных случаев, сколько брака и кто виноват. Это была часть программы ISO.
Качество развивалось постепенно. Сначала мы возили корпуса из Финляндии. Производство корпуса — самая сложная часть. Мы отправили людей на стажировку, они месяц учились их производить. Потом мы купили запенивающую машинку и начали производить здесь сами.
У меня есть опыт резкого увеличения штата под заказы. Мы две недели обучаем работников. Они передают свой опыт самостоятельно.
Были взлёты, когда мы работали и в две-три смены. В высокий сезон больше народу, низкий — меньше. В один момент было 240 человек в две смены. Однажды Балтика заказала у нас 10 000 холодильников, их нужно было сделать за 3 месяца.
26 марта 2021 года IT-компания Briskly приобрела завод Linnafrost
Briskly создаёт технологии автономной торговли. Компания производит умные микромаркеты, оплачивать товары в которых можно с помощью кассы в смартфоне — мобильного приложения B-Pay.
Подключиться к платформе и организовать автономную торговлю может любой ритейлер. Ядро сервиса — приложение B-Pay, которым покупатели сканируют штрихкоды товаров и оплачивают покупки без кассира и очередей без кассира и очередей. За 2021 год компания планирует развивать производство, ввести новый ассортимент.
"Среднесрочная стратегия — наращивание продаж холодильников, умных микромаркетов, кофемашин и дополнительного оборудования, расширение сети клиентов Briskly: магазинов, производителей еды. При этом, около 50% мощностей завода будут задействованы под производство холодильных шкафов для дальнейшей продажи." - Глеб Харитонов, СЕО Briskly.