Электромармит Abat ЭМК-90/2П предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Особенности:
- Две ванны для воды.
- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 °С до +85 °С.
- Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны.
- Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
- Подставка из нержавеющей стали.
Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более | 25 |
Рабочая температура воздуха в ванне, °C | 85 |
Объем воды, заливаемой в ванну, дм³ | 8 |
Количество гастроемкостей типа GN 1/1, шт. | 1 |
Количество гастроемкостей типа GN 1/2, шт. | 2 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
Номинальная вместимость емкостей, дм³ | 42 |