Итальянская фирма Fimar (Фимар) была основана в Римини в 1974 году. Свою деятельность она начала с производства точных измерительных приборов, а через несколько лет поменяла свой профиль и начала выпуск оборудования для гостиничного обслуживания и предприятий общепита.
Начиная свою деятельность с выпуска комбинированных мясорубок и сыротерок, к настоящему моменту компания расширила ассортимент до широчайшей гаммы производимого оборудования.
Товары производителя Fimar пользуются успехом не только у себя на родине, но и во всем мире, включая Европу, Россию, Азию, Австралию и Америку. Специалисты компании непрерывно проводят исследования, которые направлены на разработку все более удобного, высокопроизводительного, легкого в использовании и техническом обслуживании кухонного оборудования.
Отличительной особенностью марки Fimar является разнообразие модельного ряда. Техникой, производимой на заводе этой компании можно полностью комплектовать профессиональную кухню и барную стойку.