Мощность: 15,0 кВт;
Время разогрева масла: 10 мин;
Габариты: 800x750x475 мм.
ЭФК-80/2Н
Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Вместимость ванны, дм3 | 39.4 |
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более | 10 |
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C | 20-190 |
Максимальная загрузка продукта, кг, не более | 2 |
Размеры корзины, мм | 320x225x130 |
Количество корзин | 2 |
Габаритные размеры, мм | 800x750x475 |
Масса, кг | 50 |