Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н/1Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Модель оснащена лотком для сбора масла на лицевой панели и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят две съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
- Газ-контроль
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 394х648 мм
- Количество горелок: 1 шт.
