Охлаждаемый объем: 0,52 м³;
Температурный режим: от +3 до +10 °С.
Витрина холодильная ВВ(Н)З-1(2) "Тульская" Тулаторгтехника предназначена для непродолжительного хранения (обычно не более 4-х часов) и раздачи охлаждённых напитков, салатов, молочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлаждённом состоянии. Витрины могут использоваться как отдельные технологические модули, так и секции, в составе линий самообслуживания различной комплектации.
Эксплуатация витрин допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 25°С.
Со стороны потребителя, охлаждаемый объём витрины оборудован открываемыми вверх дверками, а со стороны обслуживающего персонала – раздвижными дверками. Дверки и боковые стенки охлаждаемого объёма изготовлены из травмобезопасного органического стекла.
В охлаждаемом объёме витрины установлены две полки. Каждая полка и столешница витрины освещаются индивидуальными светильниками. Со стороны потребителя установлены направляющие для подносов.
Под столешницей витриной, расположены:
- агрегатный отсек, закрываемый перфорированной дверкой, в котором установлен холодильный агрегат;
- не охлаждаемый технологический отсек (объём 225 дм³, площадь пола 0,56 м²), закрываемый двумя дверками, в котором, установлен воздухоохладитель и лоток для сбора талой воды.
Холодильная установка витрины представляет собой заполненную хладагентом, замкнутую, герметичную систему, состоящую из:
- холодильного агрегата;
- воздухоохладителя;
- системы воздуховодов;
- электронного контроллера типа ID974.
Внимание: контроллер запрограммирован изготовителем на оптимальный режим работы витрины при температуре окружающего воздуха 20±2 °С. Для исключения непроизвольного перепрограммирования контроллера установлен пароль на вход в систему программирования.
Изменение, в случае необходимости, программных настроек контроллера должно производиться только специалистами по эксплуатации и ремонту холодильных установок, в соответствие сведениям, содержащимся в инструкции для контроллера.
Для доступа к радиатору конденсатора холодильного агрегата, с целью его очистки, на лицевой стороне витрины установлена съёмная перфорированная панель.
Витрина работает в автоматическом режиме. Температура в охлаждаемом объёме поддерживается в диапазоне от 3 до 10 ºС, в зависимости от загрузки витрины и температуры окружающего воздуха.
Контроллер обеспечивает включение и выключение компрессора, вентилятора воздухоохладителя и ТЭНа оттайки испарителя воздухоохладителя, для поддерживания необходимой температуры в охлаждаемом объёме витрины.
Для надёжной и долговременной работы витрин не рекомендуется размещать их близко от теплового оборудования, радиаторов отопления и других источников теплового излучения.
Не загораживайте перфорацию дверки агрегатного отсека и перфорированной панели на лицевой стороне витрины посторонними предметами. Периодически очищайте дверку, панель и радиатор конденсатора холодильного агрегата от пыли и грязи.
