Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления.
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
Возможно устанавливать конвейерные печи для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
Варианты установки конвейерных печей типа ПЭК-400 в 1-3 яруса:
в 1 ярус на подставке
210000801141 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400
210000801146 Подставка ПП-400 для печи ПЭК-400 на 2 яруса
в 2 яруса на подставке
210000801141 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400
210000801149 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, без крыши, без основания
210000801146 Подставка ПП-400 для печи ПЭК-400 на 2 яруса
в 3 яруса на подставке
210000801141 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400
210000801149 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, без крыши, без основания
210000801149 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, без крыши, без основания
210000801150 Подставка ПП-400-01 для печи ПЭК-400 на 3 яруса
ВНИМАНИЕ: Печь электрическая для пиццы ПЭК-400 настольного типа под кодом 210000801141 всегда устанавливается на 1 ярусе, так как данная позиция стандартно оснащается подставкой с ножками и утеплителем и крышкой. Также лотки печи настольного типа не имеют вырезы. При установке печи настольного типа в 1 ярус на подставке необходимо открутить ножки перед установкой подставки с утеплителем на передвижную подставку ПП-400. Затем следует установить печь настольного типа. Для установки второго и третьего уровня необходимо снять крышку с печи настолького типа, установленную аналогичным образом на подставку ПП-400-01 (1 ярус), установить печи второго и третьего яруса в стойку и на верхний уровень (3 ярус) установить крышку с печи настольного типа.
Для удобства перемещения и установки на рабочее место подставки ПП-400 / ПП-400-01 оборудованы колесами, два из которых оснащены стопорами.
Кофейня
Пекарня, кондитерская
Гастромаркет, фудкорт
Магазин, Dark store
Ресторан, Dark Kitchen
Склад