Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входит набор 3820 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Режимы приготовления:
Особенности:
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Количество вентиляторов: 1
- Можно изменить направление вращения вентилятора
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления
- Цикл быстрого охлаждения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Таймер 1-99 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Регулируемые ножки
- Размеры противней: 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
