Морозильный стол Polair TB2GN-G серии Grande предназначен для замораживания, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Профессиональная динамическая холодильная система обеспечивает эффективное и равномерное замораживание содержимого на всех полках. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус, обшитый пищевой нержавеющей сталью (кроме задней стенки), гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.
Ключевые особенности:
- Электронный блок управления позволяет задавать, контролировать и изменять температуру, а также диагностировать холодильную систему
- Все элементы холодильной системы со скрытым испарителем полностью вынесены за пределы охлаждаемого блока
- Двухуровневый модульный агрегат полностью выдвигается для удобства обслуживания
- Система автоматической оттайки при помощи ТЭНов с испарением конденсата
- ПЭН обогрева дверного проёма
- ТЭН поддона воздухоохладителя
- Отсутствие выступающих за пределы столешницы элементов для удобства работы персонала
- Столешница с радиусным изгибом фронтального края обеспечивает безопасность, гигиеничность и эстетичный внешний вид
- Двери имеют эластичный уплотнитель из ПВХ с магнитной вставкой
- Эргономичные ручки из нержавеющей стали
- Вместо полок можно размещать гастроёмкости GN1/1
- Регулируемые по высоте ножки
- Соответствует классу защиты электроприборов IP24
Кофейня
Пекарня, кондитерская
Гастромаркет, фудкорт
Магазин, Dark store
Ресторан, Dark Kitchen
Склад