Пароконвектомат Radax Chekhov CC16M0VL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Особенности:
- Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление 260
- Х ecosystem - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Пар
- Х dry 260 - система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.
- Распределение воздуха в рабочей камере:
- Две скорости вентилятора
- Х equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с передовой технологией X vortex
- X vortex - система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- Дверь рабочей камеры слева
- Режим продолжения работы до выключения
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
- Х reverse дверь - система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
