Описание
Печь для пиццы Zanolli Citizen PW 6/MC предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. ?Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей.
Особенности
В зависимости от специализации предприятия, в печи Zanolli Citizen PW 6/MC можно готовить не только различные виды пиццы, но и широкий выбор гастрономических блюд. Модульная печь может быть установлена на расстоечный шкаф или подставку в соответствии с производственными потребностями.
Характеристики
Максимальная температура: 400°С.
Вместимость камеры: 6 пицц (? 33) или 2 пекарских листа (40х60).
Вес нетто: 155 кг.