Расстоечный шкаф Unox XEKPT-10EU-B предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных). Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Шкаф используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм
Особенности:
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4)
- Не имеет самостоятельной панели управления, управляется с панели управления основного оборудования (совместим с панелями LED, TOUCH и MASTER, кроме панели GO)
- (!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.