Robot-Coupe (Робот-Купе) – известная французская компания, которая с 1961 года занимается разработкой и производством электромеханического кухонного оборудования для измельчения, нарезки и смешивания продуктов. Оно широко используется в сфере общественного питания (кафе, отели, рестораны, столовые, пищевые производства). В каталоге бренда представлены овощерезки, миксеры, соковыжималки, кухонные комбайны, овощерезки, бликсеры, куттеры и многое другое. Вся техника Robot-Coupe отвечает мировым стандартам качества и разрабатывается с учетом современных трендов и потребностей профессионального рынка.
Популярное оборудование Robot-Coupe
Ручные миксеры
С помощью ручного миксера можно быстро и легко измельчать и смешивать различные продукты до однородной массы. В стандартную комплектацию обычно входят такие насадки, как венчик и измельчитель. Данное оборудование используется для приготовления смузи, муссов, соусов, пюре, кремов, замешивания теста. Ручные миксеры Robot-Coupe оснащаются мощным двигателем и отличаются высокой производительностью. Корпус моделей выполняется из высокопрочного пищевого пластика, а рабочие элементы изготавливаются из нержавеющей стали. Кнопки управления устойчивы к воздействию влаги. Специальная система защиты препятствует перегреву устройства во время интенсивной работы. Такие миксеры рассчитаны на продолжительную работу и большие нагрузки, что делает их идеальным выбором для заведений общепита.
Кухонные процессоры
Это многофункциональное электромеханическое оборудование, с помощью которого можно приготовить соус, мусс, пюре, крем-суп, измельчить фрукты, овощи, ягоды, орехи, перемолоть мясо и рыбу на фарш, замесить тесто, взбить сливки и т. д. Одно устройство способно заменить несколько единиц кухонной техники, что позволяет сэкономить деньги. Процессоры имеют прочную конструкцию и оснащаются мощным двигателем. В крышке оборудования предусмотрено удобное отверстие для добавления ингредиентов в процессе работы без риска получить травму. Корпус процессоров изготавливается из нержавеющей стали или высокопрочного пластика.
Соковыжималки
Мощные соковыжималки Robot-Coupe позволяют приготовить свежий и богатый витаминами сок всего за несколько минут. Высокая скорость работы и производительность особенно важны для заведений общественного питания с большим потоком клиентов. Модели с автоматической воронкой дают возможность загружать ингредиенты без использования толкателя. Соковыжималки оснащены двигателем высокой мощности с низким уровнем шума, что повышает комфорт работы. Оборудование отличается простотой в обслуживании, легко разбирается и моется.
Бликсеры
Модели бликсеров от Robot-Coupe берут на себя функцию сразу двух устройств – блендера и миксера. Такое оборудование позволяет приготовить фарш, паштет, тесто, мусс, майонез, разнообразные соусы и многое другое. Также с помощью бликсера можно перемолоть орехи, сухофрукты, измельчить зелень. При этом весь процесс занимает всего пару минут. Корпус оборудования изготавливается из прочного и антикоррозийного материала – пищевой нержавеющей стали. Герметичная крышка препятствует разбрызгиванию жидкости и выпадению кусочков продуктов на рабочую поверхность. Бликсер прост в обслуживании, он легко разбирается и очищается.
Овощерезки
Это оборудование предназначено для аккуратной нарезки фруктов и овощей на одинаковые кусочки. В зависимости от модели нарезка может осуществляться различными способами. Обычно в комплектацию входят разнообразные съемные диски для выполнения широкого ряда операций. Например, с помощью овощерезки можно нарезать овощи и фрукты ломтиками, соломкой, дольками, кубиками, а также шинковать капусту, измельчать зелень и т. д. Овощерезки бренда Robot-Coupe оснащены мощным двигателем с низким уровнем шума. Корпус и рабочие элементы изготавливаются из прочных и безопасных материалов – пластика и алюминия. Режущие диски производятся из нержавеющей стали. Овощерезки оснащаются функцией блокировки работы ножей при открытии рабочего отсека, что обеспечивает безопасность эксплуатации. Еще одним преимуществом является автоматический запуск при загрузке новой партии ингредиентов. Это значительно экономит время поваров.
Все оборудование изготавливается из качественных и безопасных материалов, проходит тестирование и контроль качества. Продукция бренда отличается долговечностью, надежностью, простотой эксплуатации и доступной ценой.