Описание
Гриль для шаурмы Grill Master СУ/3 (11315) используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам.
Гриль для шаурмы Grill Master идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст-фуда.
Принцип действия заключается в том, что мясное филе, приготовленное по специальному рецепту, насаживается на вертикальный шампур, который вращается вокруг своей оси около электрических тэнов.
Особенности
- 3 зоны нагрева
- чугунные колосники, под, свод, боковые стенки отделаны огнеупорным кирпичем
- производительность до 100 кг/мяса
- центральный шампур с регулировкой размещения диска-упора
- ручное вращения центрального шампура
- выполнен полностью из нержавеющей стали,
Характеристики
- Материал изготовления: корпус - полностью из нержавеющей стали колосники - чугун дополнительный аккумулятор тепла - шамотный кирпич
