Taurus Professional (Таурус) – бренд испанской многопрофильной группы Taurus Group. История компании началась в 1962 году с производства кофемолок и фенов. Полвека спустя производитель стал главным в стране в категории малой техники для кухни. Помимо Испании заводы Таурус расположены в Бразилии, Франции, Мексике и Перу. Мультибрендовая компания включает в себя такие известные имена как: Taurus, Turmix, Mycook, Rowzer, Solac, Casals, Winsor, Minimoka, Coffeemotion, Taurus Professional, Mallory, Practika, Inalsa, Mellerware y Lucky, Alpatec и White&Brown.
Подразделение Taurus Professional специализируется на кухонных процессорах и гомогенизаторах. В создании оборудования участвуют не только инженеры и дизайнеры, но и известные шеф-повара и кулинарные школы.