Полуавтоматический тестоделитель-округлитель SPA M18 Apach Bakery Line используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий.
Особенности:
• Масса заготовки 120-280 г
• Общая вместимость 5 кг
• 3 тарелки в комплекте
• Деление заготовки на 18 кусков
• Почасовая производительность 2100 шт/ч
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ МАТЕРИАЛЫ
• Сварной каркас из окрашенной стали
• Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали (по запросу)
• Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием
• Ножи из нержавеющей стали марки AISI 304
• Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500
• Чаши из пищевого полиэтилена PETG
• Химически никелированное алюминиевое кольцо
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Все машины в стандартной комплектации поставляются с подключением 400 В, 50 Гц, 3 фазы. По требованию возможно изготовить машину для другого напряжения питания.
Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Подробная инструкция по уходу за машиной находится в руководстве по эксплуатации. Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
