Настольная механическая тестораскаточная машина Restaurant Manuale Imperia 010 предназначена для раскатки теста в пласт регулируемой толщины при приготовлении лапши, пиццы и пр. в условиях малых производственных цехов. Дополнительно может быть укомплектована насадками для нарезания лапши разной ширины.
- Габариты: 300х220х250 мм
- Ширина вала тестораскатки: 210 мм
- Толщина раскатываемого пласта: 0 - 5,0 мм (10 положений)
- Производительность: 12 кг/час
- Вес: 15 кг
- Материал: нержавеющая сталь
Преимущества:
- Регуляторы толщины раскатки с 10 положениями
- Гладкий вал для тестораскатки не цепляет и не рвет тесто
- Самосмазывающиеся оси и втулки
- Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни - из закаленной стали